Anhörung vom 25.06.2025 zum Thema: "Anhörung zu den Chancen für Familien, Land- und Hauswirtschaft in Bayern durch ein landesfinanziertes Bio-Mittagessen in Grundschulen"

19. Wahlperiode Ausschuss für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus 27. Sitzung M i t t w o c h , 25. Juni 2025 9:15 Uhr Konferenzsaal T a g e s o r d n u n g Anhörung von Sachverständigen Anhörung gemäß § 173 der Geschäftsordnung für den Bayerischen Landtag zum Thema Anhörung zu den Chancen für Familien, Land- und Hauswirtschaft in Bayern durch ein landesfinanziertes Bio-Mittagessen in Grundschulen Als Sachverständige sind eingeladen: Anja Erhart, Bereichsleitung FIBL Deutschland, Frankfurt Birgit Franitza, Schulleitung, Grundschule am Haubenschloß, Kempten Prof. Dr. Hans Hauner, Seniorprofessor für Ernährungsmedizin mit Zuordnung an die TUM School of Medicine and Health, Direktor des Else Kröner Fresenius Zentrums für Ernährungsmedizin, TU München. Thomas Hut, Schulcaterer, Lausfehl Catering Marktoberdor Martin Kümmerling, Bürgerrat Ernährung, Neustadt a.d. Aisch Anthony-Robert Lee, Landwirt und Agrarinfluencer, Rinteln Dr. Stephan Lück, Bereichsleiter, Kompetenzzentrum für Ernährung KErn, Kulmbach Dr. Manfred Riederle, Referent Bildung & Kindertagesbetreuung, Bayerischer Städtetag Fragenkatalog: I. Landwirtschaft und Hauswirtschaft: 1. Welche Vor- oder Nachteile hat aus Ihrer Sicht eine klare Quote von mindestens 30 Prozent bioregionalem Lebensmitteleinsatz in der Gemeinschaftsverpflegung auf die Sicherung von Absatzmärkten und Wertschöpfung für die bayerische Landwirtschaft? 2. Wie beeinflusst eine solche Quote die...