Betr.: Hygienemängel in 22 China-Restaurants im Saarland

LANDTAG DES SAARLANDES 14. WahlperiodeDrucksache 14/1211.11.2009ANFRAGEder Abgeordneten Isolde Ries (SPD)betr.: Hygienemängel in 22 China-Restaurants im SaarlandAm 4. November hat die saarländische Landesregierung die saarländische Bevölkerung darüber unterrichtet, dass vier Monate zuvor, nämlich im August 2009, im Saarland 70 China-Restaurants kontrolliert und bei 22 davon, also bei 31,4 Prozent der untersuchten Betriebe, Hygienemängel vorlagen, die bei drei Restaurants sogar zur vorübergehenden Schließung geführt haben. Ich frage die Regierung des Saarlandes: 1. 2. 3. Warum wurde die Bevölkerung erst vier Monate später unterrichtet? Welche Ergebnisse hatten die Kontrollen? Bitte Ergebnisse auflisten. Warum werden die saarländischen Verbraucherinnen und Verbraucher nicht zeitnah über die Zustände in den Restaurants unterrichtet, wie dies beispielsweise in anderen Bundesländern praktiziert wird, und warum werden nicht Ross und Reiter genannt? Ist die Gesundheit der saarländischen Verbraucherinnen und Verbraucher weniger wichtig als der Schutz der Schmuddellokale? Schadet die Nichtinformation über die Ekelbetriebe nicht den seriös arbeitenden Restaurants, weil viele Verbraucherinnen und Verbraucher nun alle ChinaRestaurants meiden? Was hält die Schwarz/Gelb/Grüne Landesregierung von Transparenz? Wie viele Kontrollen fanden 2009 in Restaurants und Speisegaststätten statt? Welche Ergebnisse hatten diese Kontrollen? Wie viele Kontrolleure sind derzeit im Saarland im Einsatz?...