Kneipen-Siegel

Landtag Brandenburg5. WahlperiodeDrucksache 5/3822Antwortder Landesregierung auf die Kleine Anfrage 1359 der Abgeordneten Monika Schulz-Höpfner und Henryk Wichmann CDU-Fraktion Drucksache 5/3482 Kneipen-Siegel Wortlaut der Kleinen Anfrage 1359 vom 29.06.2011: Laut Presseberichten will Sachsen u. a. das Netz der Kontrollen in Gaststätten ausbauen. Es wird be reits seit längerer Zeit darüber diskutiert, die Gaststätten mit ,,Smileys" zu versehen. Verbraucher sollen auf diese Weise bereits vor der Gaststätte erkennen, wie diese bei Lebensmittelkontrollen abgeschnit ten hat. Berlin will diese Kennzeichnung als erstes Bundesland am 1. Juni 2011 einführen. Ich frage die Landesregierung: 1. Wie bewertet die Landesregierung die Hygiene in den Gaststätten des Landes Brandenburg? 2. Welche gravierenden Mängel gab es in den zurückliegenden zwei Jahren? 3. Verfolgt die Landesregierung die Zielstellung, ebenfalls ein Kneipensiegel einzuführen und wenn nein, weshalb nicht? 4. Was wird die Landesregierung unternehmen, um Verbraucher künftig besser vor verunreinigten Lebensmitteln in Gaststätten zu schützen? Namens der Landesregierung beantwortet die Ministerin für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz die Kleine Anfrage wie folgt: Frage 1: Wie bewertet die Landesregierung die Hygiene in den Gaststätten des Landes Brandenburg?Datum des Eingangs: 18.08.2011 / Ausgegeben: 23.08.20112zu Frage 1: Im Land Brandenburg sind zurzeit 7832 Gaststätten vorhanden. Davon wurden im Zeitraum vom...