Seitan- und Tofu-Anbaugebiete in Sachsen-Anhalt

Landtag von Sachsen-Anhalt Drucksache 7/5748 20.02.2020 Antwort der Landesregierung auf eine Kleine Anfrage zur schriftlichen Beantwortung Abgeordnete Sarah Sauermann (fraktionslos) Seitan- und Tofu-Anbaugebiete in Sachsen-Anhalt Kleine Anfrage - KA 7/3369 Antwort der Landesregierung erstellt vom Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft und Energie Wo befinden sich o. g. Anbaugebiete in Sachsen-Anhalt und wie viel wird pro Jahr produziert? Bitte angeben auch seit Jahren? Seitan und Tofu sind Verarbeitungsprodukte auf der Basis von Weizeneiweiß bzw. Sojamilch. Eine Erzeugung im Rahmen des Anbaus von Kulturpflanzen und damit von Anbaugebieten kann es daher nicht geben. (Ausgegeben am 24.02.2020)