Mehr Klima-, Umwelt- und Tierschutz durch pflanzliche Ernährung - Wie vorbildlich ist der Senat?

Drucksache 17 / 18 192 Schriftliche Anfrage 17. Wahlperiode Schriftliche Anfrage des Abgeordneten Philipp Magalski (PIRATEN) vom 03. März 2016 (Eingang beim Abgeordnetenhaus am 10. März 2016) und Antwort Mehr Klima-, Umwelt- und Tierschutz durch pflanzliche Ernährung - Wie vorbildlich ist der Senat? Die Drucksachen des Abgeordnetenhauses sind bei der Kulturbuch-Verlag GmbH zu beziehen. Hausanschrift: Sprosserweg 3, 12351 Berlin-Buckow · Postanschrift: Postfach 47 04 49, 12313 Berlin, Telefon: 6 61 84 84; Telefax: 6 61 78 28. Im Namen des Senats von Berlin beantworte ich Ihre Schriftliche Anfrage wie folgt: 1. a) Welchen Stellenwert räumt der Senat der veganen Ernährung jeweils bei den Themen Klimaschutz, Gesundheit und Tierschutz ein? b) Welchen Stellenwert räumt der Senat der vegetarischen Ernährung jeweils bei den Themen Klimaschutz, Gesundheit und Tierschutz ein? Zu 1. a) und b): Zum Stellenwert der veganen und der vegetarischen Ernährung in den Themen Klimaschutz, Gesundheit und Tierschutz liegen der Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Wissenschaft nur für die Kitas und Schulen im Land Berlin Informationen vor. Das Speisenangebot der Berliner Kitas und Schulen entspricht den aktuellen Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Die DGE stuft aktuell eine rein vegane Ernährung für Kleinkinder und Kinder als ungeeignet ein. Der Senat folgt dieser fachlichen Einschätzung. Die Universitäten im Land Berlin bieten in der Regel ein tägliches veganes...