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30.04.2025
Mitteilung
Pestizide und Mineralöle in Aufbackbrötchen: Kein Grund zur Besorgnis
Mitteilung 014/2025
30. April 2025
Pestizide und Mineralöle in Aufbackbrötchen:
Kein Grund zur Besorgnis
Nach Messungen einer Zeitschrift enthalten im Handel erhältliche
Aufbackbrötchen Spuren von Pestizidrückständen und Mineralölen. Das
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) weist in diesem Zusammenhang darauf
hin, dass der Nachweis von Rückständen in Lebensmitteln nicht per se ein
gesundheitliches Risiko für Verbraucherinnen und Verbraucher darstellt.
Die im Bericht themat...
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Angaben ohne Gewähr. Stand: 30.04.2025
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