Höfesterben in Deutschland und in Bayern

Deutscher Bundestag Drucksache 19/3943 19. Wahlperiode 23.08.2018 Kleine Anfrage der Abgeordneten Stefan Schmidt, Friedrich Ostendorff, Harald Ebner, Renate Künast, Markus Tressel, Lisa Badum, Annalena Baerbock, Matthias Gastel, Sylvia Kotting-Uhl, Oliver Krischer, Christian Kühn (Tübingen), Stephan Kühn (Dresden) und der Fraktion BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN Höfesterben in Deutschland und in Bayern Das Höfesterben ist in vollem Gange. So ist die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland seit Jahren kontinuierlich rückläufig (vgl. Statista 2018, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/36094/umfrage/landwirtschaft---anzahlder-betriebe-in-deutschland). Insbesondere landwirtschaftliche Höfe mit Nutztierhaltung sind davon betroffen. Mitverantwortlich dafür sind nach Auffassung der fragestellenden Fraktion der ruinöse Wettbewerb und die Ausrichtung auf Mengenproduktion für den Weltmarkt statt auf Qualitätserzeugung und regionale Wertschöpfung besonders bei Milch, Michprodukten und in der Fleischproduktion. Dies führt zu einer immer stärkeren Konzentration von Tieren in immer weniger Betrieben und Regionen. Bäuerliche Betriebe sind in diesem Wettbewerb trotz ihrer vielen positiven Effekte für die regionale Wirtschaftsstruktur gegenüber landwirtschaftlichen Großbetrieben benachteiligt und müssen aufgeben. Diese Situation führt auch zu fehlenden Perspektiven für die Hofnachfolger/-innen und in der Folge zu weiteren Betriebsaufgaben im Rahmen des Generationswechsels. Das...